cAKE pOPS! Palline di torte tutte da mordere! ^_^

Ciao Ragazzi! Mai sentito parlare dei cake pops???

Tanto per iniziare vi racconto qualcosa di buffo... ad inventarli è stata Bakerella (trovate qui il suo blog: clicca qui ) lei pensava solo a fare qualcosa per sè, non si aspettava e neppure cercava fama, invece le è piovuta addosso l'attenzione di tutti i pasticceri ed artisti aspiranti del mondo, perchè aveva inventato qualcosa di semplicissimo MA incredibilmente fantasioso (e, se posso aggiungerlo, divertente! ).
Questo che vi mostro è uno dei suoi libri... già dalla copertina potete capirne la bellezza!

chiaramente torte con il libro di bakerella sui cake pops!

I suoi cake pops non sono altro che palline di torta, che invece di essere appoggiate o tagliate, sono infilate su uno stecco. Un po' come fossero lecca lecca, ma col cuore di torta. 
Il fuori? Uh beh, qui viene il bello: la FANTASIA! Ci si sbizzarrisce un po' con tutto, dalle glasse agli zuccherini, alle granelle, alle invenzioni più complesse che rappresentano cartoni animati e personaggi famosi... ce n'è veramente per tutti i gusti e l'importante qui è avere creatività da vendere!!!!!! ^_^

Vi ricordate? Ne avevo già fatto qualcuno: questi, per la festa di laurea della mia coinquilina... in questo caso li avevo lasciati "nudi" e l'interno erano palline di salame inglese, la novità stava oltre che nel batecco, nel cappellino da laureata, il tocco, che poggiava su ciascuna testolina cioccolatosa.
Eccoli, purtroppo le foto sono un po' così -.-' peccato...

cake pops per laurea di salame al cioccolato

cake pops per laurea con cappello a tocco

Ora però devo mostrarvi quelli che ho fatto a tema FATTORIA: siete pronti? Tutti gli animali più carini.. direttamente per voi: su stecco!!! ^_^

i miei cake pops: chiaramente torte con idee per festa adi bambini con animali mailae, ciniglio, pulcino gallina, topo e mucca! stupiteli tutti!

gallina di chiaramente torte =) un cake pops originale!

Vi mostro lei perchè fa riderissima, purtroppo non si può vedere la codina... ^_^ ...vi piace?

topo e mucca cake pops idee per festa bambini

mucca cake pops!

Questa è la mucchina spensierata...

Praticamente ti viene da guardarla e dire "ti faccio fuori in un sol boccone!" hihihihi... 

E' il bello dei cake pops: un morso e ne senti la dolcezza! ^_^

Questo invece il topolino dolce ^_^ Ispirato a qualcuno che conosco ;) 

...di fatti è proprio bello <3

coniglietto e piccolo pulcino per pasqua, primavera e animali della fattoria per le feste!

coniglietto di pasqua

Coniglietto!! C'è appena stata la Pasqua!! ^_^
Ha la linguina fuori da furbetto...

pulcino cake pops!

 Il pulicno matto!!!!!! hahahahha Con l'occhione sembra dire "beh?" ahahhaha chi mi conosce sa che io in genere per esprimere disorientamento alzo il sopracciglio XD ahhaha a mia faccia diventa come la sua: impassibile con il ciglio su e l'occhio perplesso XD
ahahhaha mi piace da matti XD

cake pops chiaramente torte ottima idea per stupire i vostri amici! gli animali della fattoria!

Il Maialino! Questo piacerà moltissssssimo ad una mia amica XD che va pazza per i maialini ^_^ hihihihi...

Foto di gruppo dei miei sei cuccioli!!! ^_^

Vorrei saperlo da voi: quale vi piace di più??? ^_^ (Se ce n'è uno...)
Vorreste assaggiare una pallina di torta in un sol boccone??? Io la trovo un'idea originale specie per le feste a tema un po' più curate e per le feste dei bambini..

Ma pensateli anche come sfizioso dolcetto per degli aperitivi!

Non c'è mai limite alla fantasia! =P Soprattutto alla mia ^_^ hihihihihihihi...

La torta della fattoria: San Gregorio a Morciano di Romagna!

Ciao amici!!!

Eccomi!!! Sono qui per mostrarvi qualche bella foto della fiera di San Gregorio... mi riferisco ad un soggetto in particolare: la Torta in stile fattoria che ho realizzato per l'esposizione, in occasione dello stand alla fiera morcianese.

Che cos'è l'Antica Fiera di San Gregorio?
I morcianesi DOC già sanno di cosa si tratta: perchè originariamente la fiera nacque come occasione per lo scambio ed il commercio degli animali, quelli proprio da fattoria per intenderci! Mucche, cavalli, pecore, galline, asini e via così... Senza dimenticare l'elezione (con serio regolamento ed annessi) della vera "Vacca Romagnola". No davvero, non ridete, specifico che si parla ancora di mucche. (Almeno a me l'hanno sempre venduta così).

 

E che dire della storia dei fichi? 
Voi sapevate che a suo tempo ogni ogni innamorato doveva dichiarare il suo amore alla morosa regalandole dei fichi secchi??? ^_^ 
A me nemmeno piacciono, fortuna che questa usanza s'è persa!!! =)

Ah, per inciso... giusto per testimoniare che non me lo sono inventato... è lei!!! Lo so che già al primo sguardo è irresistibile. E' la vacca più bella in assoluto, non ho nulla da opinare a riguardo.

Forse ecco quello sciarpino rosso fa un po' troppo vamp... già ci snobba con quel muso in sù!

Poi è arrivata, per nostra immensa gioia, la parte più banalmente commerciale che ci ha invasi di bancherelle di caramelle gommose, banchi di abbigliamento e via via.. fino ad arrivare ad una fiera di paese commerciale. Ad oggi non si va più in cerca di mucche ma della oramai tipica ed immancabile "pataccata di San Gregorio". E' un "must have", nessuno ne fugge e tutti devono averla. Ogni anno varia, come è giusto che sia, e si può comunque scegliere tra diversi accessori: le forbici che tagliano le verdure alla julienne, il dischetto che fa gli stampini sulle unghie, la teglia da piadina/griglia, il cuscino massaggiante e via così...
Non chiedetevelo: ve lo dico io! OVVIO anche io ho comprato la mia pataccata annuale!!! ^_^ Lo stampino per lo smalto proprio non poteva mancarmi! Sapete la novità? Funziona anche!!!! ^_^ Non date mai per scontato che funzioni ciò che acquistate in fiera!! 


BENE, ora che vi ho detto qualcosa di storico, qualcosa di legendario e pure dato qualche dritta di acquisto.... che ne dite di vedere quello x cui siamo qui realmente?
Lei: la MIA TORTA DI SAN GREGORIO CON TUTTI GLI ANIMALI DELLA FATTORIA... ^_^

torta fattoria con pecora cavallo mucca gallina pulcini e maialino

torta per bambini con animali e composizione di fiori

 Nella vecchia fattoriaaaaaaaaa ia ia oh!!!! ^_^

Maialino_ Ne avevo già fatto uno quache tempo fa, ma era steso... questo invece è in piedi e gli si vede anche il codino ricciolino XD 
Cavallo_ Non lo avevo mai fatto prima ^_^ hihihihi... ci somiglia? Avete visto che criniera fashion? Un cavallo platinato ^_^
Mucca_ Una rivisitazione della vacca romagnola con corna e macchioline nere...
Pecora_ Che dire: la vera e propria sorpresa della fiera! XD Non l'avevo ancora mai fatta e mi pare buffissima! L'idea è di rimando ad una creazione de "La mucca sbronza" che le più infomrate di voi già conosceranno!!! ^_^ BELLISSIMA...
Gallina e Pulcini_ Non potevano mancare vista l'imminente Pasqua XD Sono troppo tondi e carini ahhahahahaha...

composizione i fiori in pasta di zucchero: rose mughetto roselline stilizzate e calle

Essendo io squisitamente di parte vi mostro anche la composizione dei fiori che adornavano e completavano il fronte della torta... Ce ne sono di tanti tipi proprio a testimoniare la grandissima varietà di lavorazioni ed anche l'importanza della fantasia.
Poi vabbè.. c'è chi preferisce le rose, poi quel mughetto fa troppo ridere... io personalmente amo le calle ^_^ ed anche le roselline a spirale mi sembrano incredibilmente semplici e moderne... 
La Cake Artist Chiara Pennati ha disegnato una magnifica torta da matrimonio tuta bianca con una cascata di quelle roselline lì di vari toni di rosa e rosso.. ME-RA-VI-GLIO-SA! ^_^


Ve la rimostro tutta intera, con una nota vi sottolineo lo steccato: ahahahah grandissima difficoltà XD Ma alla fine ci dà quel giusto tocca di rifinitura!

antica fiera di san gregorio morciano di romagna 2012

Ultima annotazione: la mia grande meraviglia nell'aver notato che........ nonostante io abbia lasciato per qualche giorno questa ed altre creazioni belle esposte a buoni e cattivi osservatori... nulla è stato preso!!! ^_^ 

GRAZIE A TUTTI 

per aver capito la pazienza e la cura che occorrono nel creare queste piccole opere! XD 

Ed a voi lettori un bacione grande! Ora corro a scrivere di tuuuuuuuuuuutto il resto: muffin, biscotti, cake pops, confetti e poi.. le foto dei corsi!! ^_^

 

La Laura si Laurea! Una Torta col Tocco! ;) Let's POPS!

Amici Cari, eccomi! 
Sono stata un pochino impegnata, ma oggi voglio mostrarvi la Torta di Laurea che ho realizzato il giorno del mio compleanno per la mia amica ed ex coinquilna Laura, che si è  brillantemente laureata con un trionfante 110 e lode.

Pronti? Questa volta non vi faccio attendere...

Questo è il risultato di ore di roselline e dettagli cercando di riassumere, in una torta abbastanza liscia e non pesante, un insieme di elementi che la festeggiata ha visto online e voleva sulla sua torta da 110 e lode. 
Non solo, la difficoltà maggiore è stata senza dubbio il dover trasportare tutto il materiale di lavoro a Bologna in una cucina piccola, senza spazi nè strumenti, che ha fatto diventare un lavoretto una impresa galattica.. XD Il tutto senza contare la "sfacchinata" della sottoscritta in treno con borsoni e valigette di strumenti che contenevano 3kg di pasta e bustine colme di strumenti, stampini, ingredienti per i pops e matterelli. =) 
Aiuto!!! XD 
Vi prego di immaginarvi la scena della sottoscritta che si avvia in stazione con trolley, borsa grande da lezione, valigetta per pc, borsa con cibo per la sopravvivenza universitaria e bustone riciclabile conad colmo di cose pesantissime per la torta. Aahahhahaha solo io. XD

Questa moda del fare torte, che sta impazzando dall'effetto Boss delle Torte, ha contagiato me ed io ho contagiato anche lei, Laura, che ha provato a fare qualche esperimento zuccherino tempo fa. Così, quando è giunto il momento della sua laurea, ha cercato spunti ed idee online e si è rivolta a me, indicandomi gli elementi che preferiva... hahahahah... 
Beh: un cappello, un libro, delle roselline, una coccinella ed un quadrifoglio portafortuna... sono quasi svenuta quando ho visto quante idee dovessi accorpare, ma come al solito: le sfide sono le più gradite!

La mia idea era quella di una torta semplice semplice, che rispecchiasse lei e celebrasse un traguardo così importante con un pizzico di gusto in più.
Tutavia non ero ancora contenta. Fare una torta per qualcuno che ha già visto cosa si può creare ed ha indicato un insieme di elementi, non è abbastanza: non per me! Dovevo assolutamente fare qualcosa che la stupisse e non avesse mai visto! 
Ed ecco che, navigando online, ho trovato l'idea che cercavo: la novità! 

Non abbiate fretta: trovate la novità tra qualche foto... :P

Ah... no!!!! Andiamo con ordine, ora vi mosto meglio la torta... ;)

Per la Dott.ssa Laura un librone di pan di spagna bagnato col caffè e farcito con crema pasticcera. Non l'ho fatto io, a Bologna non avrei saputo come fare, ma è stata la mamma del moroso a realizzarlo, di modo che io lo ricevessi direttamente il giorno dopo per la decorazione! Per la quale, per altro, mi ci sono voluti poco meno di 2kg di pasta di zucchero!! 0.0 XD

Ho voluto realizzare alla base il librone bordato di rosso con la dicitura STAMPA, che è l'abbreviazione di "Scienze e tecniche dell'attività motoria preventiva e adattata". 

Bene: ora avete capito perchè l'ho scritto abbreviato? XDXDXD 

 Il tocco era immancabile: è realizzato con un supporto di cartoncino (per il sopra) poichè non ho avuto modo di fare un biscottone di frolla, (il solito motivo del fuori-sede) ;)
La base invece è un delizioso panettoncino al cioccolato tagliato e sagomato ad hoc.

L'avete vista??? 

Si, io sono di parte, ma... quanto è carina la coccinellina? 

In realtà la vedete meglio in questa foto, dalla quale si vede i suo sorrisino: dolcissimo, con l'occhione dolce.

Sembra dire "ehehe!!" =)

Non dimentichiamoci il Fiocco perfetto (quant'è vero che l'esperienza insegna) e i maialini portafortuna... 

Che belliniiiiiiiiiii!

La foto non è stupenda, ma avevam solo cellulari e macchine fotografiche scarsine, la mia aveva dato forfait. -.-'

L'ultimo elemento che assolutamente andava inserito? 

Le roselline!!! 

Bianche e rosse riempiono il bordo inferiore, dando un pizzico di eleganza...
Le ho fatte con tantissimi petali: volev proprio fossero perfette!!! 
Si, però, quanto tempo!!! XD








Fermi tutti: vi stavo ancora tenendo nascosta la novità!!!
Ora però non posso più resistere, perchè io stessa ne sono entusiasta! 
Volevo stupirla con una cosa originale e in effetti l'idea sono riuscita a renderla... avete mai sentito parlare dei POPS?

I pops li ho scoperti per pura casualità e sono il risulato di un bufo esperimento casereccio (così come le migliori invenzioni) di una graziosa signora americana, che nel suo blog ha inventato il dolcino su stecco decorato ed è diventata all'improvviso famosa tra i nomi di pasticceria.

Esatto: dolci su stecco. Dimentichiamoci il vecchio zucchero a velo ed il lecca-lecca: ora la torta si mangia così! Si tratta di "palline" di pan di spagna o qualsiasi altro dolce, che poi vengono decorate: non solo ricoperte di cioccolato o di pasta di zucchero, ma possono anche essere decorate come vere e proprie torte. =)
Visti i soliti problemi logistici ho penato di risolvermi il problema e rendere originale il dolce più facile del mondo: il salame di cioccolato!

Potete dirlo: che buffi!!! Eccoli! Dei veri e proprio pops a tema laurea!!!!! Cappellini di laurea per tutti, realizzati in pasta di zucchero pdz, perfetti per dare allegria e originalità ad una serata di festa! =D

Che ne dite? Vi è piaciuta la sorpresa?  =)

Io sono contentissima della torta, che ha anche subito un trasporto nel pieno traffico bolognese, così come dei miei piccoli pops, squisiti e simpaticissimi, sono molto contenta perchè Laura non li aveva mai visti e l'obiettivo di stupirla è stato raggiunto!!! =D
E poi ci tenevo tanto a farle una torta! =) 

Ora immaginatevi cosa potrò fare per Natale: simpatici pops colorati con cappellini da Babbo Natale, sarebbero un'ottima idea come segnaposto per la tavola di Natale, o come decorazione centrotavola per il giorno di festa: no? Immaginate di servire ai vostri amici e parenti una fetta di dolce, panettone o pandoro, decorato con un simpatico pops natalizio!!! Secondo me sarebbe davvero un modo nuovo di presentare il calssico dolce!

Mettetemi alla prova! ;)

Quasi dimenticavo... Lauuuuuu: complimentissimi!!!  :*

Torta di compleanno con gli animali!

Ci sonooooo! Il silenzio non è dovuto alla mancata attività, amici, bensì alle troppe cose da fare!!! E non sempre riesco a caricare le immagini dei dolcetti fatti con gran tempismo: migliorerò attivando internet nell’appartamento universitario.. giuro! =) Ora che ho un po’ di tempo voglio dedicarlo a voi e mostrarvi la mia prima torta di compleanno per bambini.

Questo è stato un lavoro un pochino atipico, perchè causa tempi e distanze io ho fatto solo la decorazione di queste torte che vedrete, la mano buona che ha creato la vera e propria torta è della cugina Elisa, che mi ha snellito il lavoro, dato che l’ora della festa incalzava!

Non è solo per questo che è una torta, anzi un set di ben tre torte, molto particolari... un motivo in più è dato dal fatto che questa è stata la mia prima torta per bambini vera e propria!!! =) E voi avrete ormai capito quanto mi diverte e mi piace creare pupazzetti e decorazioni per divertire i bimbi, soprattutto se si tratta di animali, esotici o nostrani: non importa!

Il festeggiato è stato Marco, un bimbo che compiva 3 anni ed è appassionatissimo di animali ed è per questo che, con mia grande gioia, la sua mamma ha chiesto qualche animaletto della fattoria… ed io non me lo sono fatto chiedere due volte!!! =)

Uhhhhh scusate che sbadata.... non ve l'ho ancora mostrata!!! XDXDXD

Torta di compleanno con animali della fattoria!

 

 Beh, è chiaro che tempo ridotto e dimensioni della base più piccole non mi han permesso di crearne mille, anche perché la richiesta era di una decorazione semplice e personalizzata, ma credo che il senso si percepisca e che i pochi creati rendano comunque l’effetto. No???

Questo è anche stato un esperimento per vedere anche come la pasta di zuchero si abbini ad altre coperture, anzichè coprire tutta la torta, per averne una più semplice e pratica, la si può glassare come in questo caso col cioccolato e poi decorare sopra. 

Sono sempre spunti ed esperienze! =)

Vado bellamente fiera della mucca, scusate la momentanea perdita di umiltà ma LEI è troppo carina!! Ve la presento in dettaglio per prima, con uno zoom, perché secondo me è riuscita carina e giocosa, proprio come volevo fosse. Chiaro: c’è sempre un ampio margine di miglioramento!!

Questa è Mucchina, la mucca Sciaparlina, mi ha fatta un po’ penare con quel musetto bianco e rosa, ma vabbè.. =)

DAI.... non è bella?????

Altro valido partecipante è il maialino, secondo me fa ridere ed è questo che lo rende carino. =) E’ stato fatto steso xkè dovrebbe simulare un maialino che si rotola a terra, con l’ombelico all’aria! 

Vi prego di notare il codino arricciato!! Proprio perchè è fatto di zuchero.. verrebbe da morderlo!! =)

Ultimi: il gallo a cresta rossa seguito da due paperelle gialle!!

Fondamentalmente questi sono tra i più conosciuti e facili per i bambini, anche xkè i loro versi sono i più citati tra canzoncine e libricini, in questo modo con MUUU, OINK OINK, QUA QUA e CHICCHIRICHì, ho pensato di aver preso i più gettonati! =)

Ora così per gradire vi mostro le altre due torte, per le quali in realtà ho fatto ben poco sia quanto a interno, sia quanto ad esterno, perché mia cugina ha dato una gran mano. =) 

Quella che volevo sottolinearvi è l’idea della torta “Pan di Stelle”.

Chi non ama i pan di stelle? Si sa che aprendo il pacchetto si hanno dei grossi problemi a fermarsi, ecco: questa potrebbe essere una gran soluzione!

Regalare una torta pan di stelle fuori… e magari creata con pan di spagna al cioccolato e farcitura di panna… Ok basta non parliamone più perché è ora di pranzo… o.0 ed ho troppaaaaa fame!!!

Spero che questi nuovi spunti vi siano piaciuti, la mia opera è stata poca, ma la chiamata della mamma di Marco a dirmi che le torte erano piaciute (esteticamente e per il buon gusto) e sentirle raccontare che i bimbi si litigavano i pupazzetti e poi volevano portarseli a fare la nanna, mi ha intenerita troppo!! =) 

Fatemi fare le torte per i bambiniiiiiiii!!! =) ahahahhahah!!!

Alla prossima!!! ;)