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giovedì 20 settembre 2012

Tom & Diego... due cuccioli in pasta di zucchero!

OK... siete seduti comodi?
Sappiate che TRE ONDATE DI DOLCEZZA (con una indecifrabile quantità di miele) stanno per travolgervi!! hahahhahahha ^_^ Are you ready??


Questa tortina è piccola piccola, giusta per quattro.. ma ha un significato specialissimo ^_^


Qualche giorno dopo metà giugno è stato il compleanno della mia dolce metà (PRIMA ondata di dolcezza) in tutta onestà ero davvero fuori di testa (ERO =DDD) avevo pensato su per giù a TuTTo e non avevo idee!!
Si insomma: avevo pensato ad un iphone (troppo scontato) alla contrapposta Android (ma si è cambiata bandiera) ad un aereo (impreciso, avrebbe voluto dire troppe cose), un cuore et simili (non sono così smielosa) insomma ero disperata! =D
Solitamente quando qualcuno si rivolge a me ha un'idea ed assieme la si elabora, magari si finisce anche da tutt'altra parte ma ci si lavora ed esce sempre fuori qualcosa... qui invece dovevo fare la parte della "cliente" e della "negoziante" tutto da sola! Ed a meno che di sedermi da un lato e poi dall'altro di un tavolo, come fossi una pallina da ping-pong, beh non sapevo come uscirne.
diego e tom - chiaramente torte


Io sono la donna del last-minute... ^_^ In buona sostanza nella mattinata, mentre ciondolavo senza idee o più probabilmente con troppe idee, ho aperto il pc e ritrovato una vecchia foto... BINGO. 
Quella in posizione originale non è questa ma... l'altra non la trovo! XD

Non è solo il compleanno del mio cucciolo (SECONDA ondata di dolcezza) ma anche del suo. Il cagnolone abnorme che incute terrore fino ad un metro di distanza, mentre diventa tutto tenerezza quando si ha il coraggio di fare quel passo in più: Tom.



Vi presento un nuovo cartone animato, XD una torta semplicissima, una torta che sembra uscita da un fumetto:


torta decorata con diego e il suo cane tom
Ahhahahhaa dai è stata fatta al volo, con uno spirito molto critico ma poco tempo per sistemarla XD I difetti piovono maaaaa.... il concetto c'era! XD Anche l'abbigliamento di lui è identico a quello della foto! XD Lo avevate notato? Vi sottolineerei la ciabattina fashion!

E' vero: in foto non ci sono gli occhiali... maaaaaa... c'è un motivo anche per questo! ;)
Pronti elle via! Ecco gli scatti appena consegnata la torta! ^_^ 
Ha subito voluto ricreare la foto --> della foto --> della torta! =S
hahahah Si sono confusa pure io! ^_^ E Tommone stava anche per dare un morso a tutto!




Lo so, lo so... uno dei due è invecchiato rispetto alla torta... ^_^ Ma non mi sono sentita di fargli il pelo più bianco!!! =) L'altro invece è sempre bello... (ok questa era la TERZA ed ultima ondata di dolcezza) potete riprendere fiato! ^_^

cane corso in pdz
diego in pdz
Così come fosse una torta normale vi mostro i nostri amici personaggi... =)
Lui è Tom, un cane Corso sbavosino ma decisamente dolce... è tutto fumo e niente cattiveria ma è davvero grande e nemmeno io ci ho preso confidenza da subito.. ^_^

Nemmeno con l'altro ho preso confidenza sin da subito! XD In effetti.. da lontano non so chi faccia più paura... bisogna far quel passo in più per capire meglio ;) 
E per fortuna ho avuto coraggio da vendere! ^_^  Non aggiungo altro perchè ho promesso solo tre ondate di dolcezza e stavo proprio per dire un'altra cosa carina XD


Dimenticavo forse la cosa più importante... la faccia di Diego (tanto ormai avete capito che è il suo nome) alla vista della sua torta. XD La vera sorpresa. Non è facile stupire qualcuno che si aspetta sempre tutto o sempre niente... è stato bello riuscirci! ^_^ 
Per una volta davvero so di averlo sorpreso... =) 

Buon compleanno cuccioli... <3


lunedì 28 novembre 2011

Doppia Festa: Doppia Torta!!! Motori e cucina: che passione!

A-ri-Eccomi Amici cari!

Ne avete già vista qualche anticipazione, avete già detto cose bellissime a riguardo.. ma ora potete vederla tutta intera: la mia ultima, doppia, creazione!! ;)

A scuola ti insegnano che per scrivere un bell'articolo, nè noioso nè prolisso, devi seguire la regola delle 5 W: WHO («Chi»), WHAT («Cosa», WHEN («Quando»), WHERE («Dove»), WHY («Perché»). Ve lo ricordate? Pechè non provarci ora?! ;)
Allora vediamo...

Who_ Oh beh, questa è stata proprio una bella sorpresa: a richiedermi una torta, attraverso facebook ed in gran segreto, è stata una cara conoscenza, la mia maestra di quando ero bambina. Incuriosita dalle torte a suo dir "molto belle", mi ha timidamente chiesto se fossi disposta a farne una per un'occasione in famiglia: "SE????" Maccccccerrrto!!! ='D Mai stata tanto lusingata! =)

What_ Ehh amici cari, qui arriva il bello!!! Il compleanno non era uno solo, ma ben due e parecchio importanti: il nipotino che compiva il suo primo anno e la sua bisnonna, che compiva solo qualche anno in più. Io, che adoro le sfide, mi sono prontamente gasata all'idea di una doppia torta (in effetti sapete quanto mi sia facile gasarmi XD), tortona che doveva sfamare tante (molte) persone. Solo per dirvi che il peso finale era di 5,5kg! Pesantissima! XD
Doppia festa e doppia idea; doppia festa e doppia fantasia; doppia festa e massimo impegno!
A questo punto non mi restava che da sapere "cosa", appunto, disegnarci e creare sopra... Per il bimbo che cresce in una famiglia di appassionati di moto e motori... è stato quasi facile e per la bisnonna che da vera azdora ha cucinato una vita intera con passione, subito ho pensato a pentole e padelle. Ottenute queste indicazioni... ho dato sfogo alla mia fantasia!!!

Why_ Oh beh, il motivo era uno solo: festeggiare dei gran compleanni, in modo speciale ed originale!!!! =D

Eccola, è lei: frutto di 3 giorni di "studio e impastaggio", il mio piccolo orgoglio:


In realtà... può essere vista anche da questo lato... ;)


Una faticata contro il tempo, perchè nello stesso tempo dovevo creare due torte e poi accostarle, quindi la difficoltà si è raddoppiata! XD Devo ammettere ragazzi.. che mi sono proprio divertita!!! 

Zoomiamo sui particolari, che mi piacciono tanto quanto mi hanno fatta ammattire!

Guardiamo prima la metà torta da vero bimbo su due ruote! 
Questa parte era farcita con la ganache alla nutella...


Allora: ne vogliamo parlare? ahhahahahah Ma quanto è difficile fare una moto??? XD
Dovete sapere che questa pasta di zucchero è molto malleabile, normalmente all'aria si asciuga ed indurisce, ma impiega del tempo, tanto che pupazzetti, scarpe o qualsiasi altra cosa in 3D va fatta alcuni giorni prima e poi lasciata ad "asciugare". 
Detto questo la moto è difficile sia per le sue diverse parti, sia perchè ehm: deve stare in piedi!!! 
Ora sapete giustificare la mia gioia di quando ho commentato "ho sconfitto la gravità!" su facebook. =) Grandissima gioia, per me, vedere che reggeva proprio su due ruote!!! Ecco perchè parlavo di "sfida nella sfida", perchè oltre al tempo record si trattava di fare qualcosa che è risaputo essere molto difficile!


Vi racconto un piccolo aneddoto: dovendo fare questa moto mi sono un po' documentata: ho chiesto e guardato le moto di altre cake designer che solitamente vedevo appoggiate su di un lato o direttamente dipinte. E proprio questi sono i consigli che ho ricevuto: stenderla e dipingerla, per non rischiare il gran crollo. 
Ma quando mai io sono stata ad ascoltare un consiglio? XD (e c'è chi può confermarlo...) hahahhaha Io adoro le sfide ed in questo momento sperimentare è la cosa più divertente: non potevo permettermi una moto che non stesse in equilibrio, perciò ho fatto di testa mia e sperato che tutto reggesse!!! Ha funzionato! =D 
In ultimo ho poi fissato il tutto con degli stuzzicadenti perchè durante gli spostamenti resistesse e fosse facile da applicare all'ultimo, ma reggeva benissimo anche da sè! :P
Il design è ispirato ad una delle moto del papà del bimbo, porta infatti il numero 18 su un lato ed il 15, che è il giorno di nascita del bambino, sull'altro.

Non dimentichiamoci di lui: il mio preferito, ve l'ho accennato anche qualche post fa, questo orsetto mi ha rubato il cuore, quel nasone grosso mi fa tanta tenerezza. =''') 
E' davvero complesso fare le facce di animali e personaggi, più di quanto si pensi...perchè un occhio più piccolo o più grande, tondo o ovale cambia moltissimo l'espressione, bisogna fare molte prove... =) Ma quando poi riesce così pacioccoso verrebbe voglia di dargli un morsino...
Qui l'orsetto sorregge un grosso 1 arancione, per festeggiare il primo compleanno.


 Vi è piaciuta questa metà? Oh beh, adesso vi stupirò con le prelibatezze della nonna...
Dentro questa nuova metà c'è una soffice crema pasticcera dal gusto deciso e "limonoso"... l'ho assaggiata più volte per essere sicura che fosse buona... XD Secondo me lo era! :P


Spendiamo innanzitutto due parole su questa fotografia: la tovaglia.
Guardatela con attenzione perchè mi ci è voluta oltre un'ora (e tantissimo amore) per tagliare e unire i quadratini aletrnativamente uno rosso ed uno bianco a mo' di tovaglia giocosa!!!
Ma quando mi fisso con qualcosa... ;) Nel mio immaginario era tutto posato su una tovaglia scacchettata e... così è stato! :P
Ora veniamo alle delizie della nonna...



L'acqua in pentola già bolle, la fiamma è alta... =) Le patatine o tagliatelle che dir si voglia sono già pronte per essere condite...


Vi prego di notare il tagliere, con le venature del legno... Il materello c'è e farina e uova sono pronte per fare l'impasto... Una vera azdora non può farsi trovare senza tagliatelle!
 

Questa invece? L'avete riconosciuta? E' una piadina su un testo, in fase di cottura... =)
Poi abbiamo per dolce una bella torta e accanto anche un tagliere di legno con le carotine e il coltello pronte da affettare...






Che ve ne pare della cucina??? Un pochino di tempo c'è voluto, in effetti... però mi sono divertita moltissimo!! =D Adoro fare le miniature e curare i piccoli dettagli...
E questo era l'effetto d'insieme!!! :)


Una doppa torta per la doppia festa.....quindi... doppia soddisfazione perchè mi hanno raccontato che è piaciuta e questo mi ha resa contentissima! Che bello!!!

Posso dire che non sempre il progetto che si ha in testa poi riesce così preciso nella realtà: magari qualche compromesso lo si deve raggiungere strada facendo. Invece sono contenta perchè tra l'idea nella mia testa, il bozzetto in carta e la torta finita e realizzata non c'è alcuna differenza!!!
Non ho preso spunto da nulla del mondo di internet, non ci sono similitudini con qualosa di già fatto, era tutto un pensiero mio che si è tradotto in torta. Se non vi piace... è perchè il bozzetto non era bello, ma era così che speravo uscisse fuori!!


Mi hanno detto che questa torta è la migliore, per cura ed idea, che io abbia fatto fino ad oggi... io ne sono entusiasta e ringrazio di pieno cuore. Ogni torta in più è un passo avanti, con nuovi trucchi e nuove finezze... e soprattutto ogni torta in più è un bel bel bel divertimento!!! :*


E voi? Qualche commento??? Ditemi tutto!! =)
Vi stra-bacio!

lunedì 12 settembre 2011

Torta con l'orto per la sig.ra Domizia!

Ciao Amici!!!
Ieri pomeriggio ho realizzato la mia prima torta su commissione!!!! 

Ho ricevuto tutte le indicazioni dal committente: per 10 persone, un po' di liquore magari alchermes, farcita con crema pasticcera e qualche bella decorazione per renderla "personale". Mi ha raccontato che il compleanno è di una signora amante dell'orto, dove coltiva di tutto e con tutto l'amore possibile: quale altro poteva essere il tema della torta dedicata a lei??

Non mi restava che mettere le mani in pasta!!! =)
Non voglio tenervi sulle spine... Questo è ciò ce ho ottenuto! 

Torta Orto ed Ortaggi
Che ve ne pare?

Il cliente è rimasto molto soddisfatto!!! Ho indovinato quello che desiderava stupendolo con le miniature degli ortaggi e la simpatia dell'orto di cacao!

Ero un poco preoccupata perchè ho avuto solo un pomeriggio di tempo e la consegna è avvenuta un giorno prima della festa, pertanto temevo si potesse sciogliere o, peggio, rovinare durante il viaggio. Questo fortunatamente non è accaduto, lasciandomi la positiva esperienza e la sicurezza che, queste torte, per quanto appaiano delicate, sono invece stabili e robuste.


Oggi, per altro, dopo la festa, il mio cliente mi ha chiamata per congratularsi circa la bontà e raccontarmi l'effetto di sorpresa ed originalità che il suo acquisto aveva ottenuto alla festa...Il che mi ha fatto davvero molto molto piacere!!! =)


Vi allego anche qualche altra foto dei dettagli della torta!






Nell'orto abbiamo cavolfiori, carotine che sbucano dalla terra e cipollotti, tutti pronti da raccogliere...




Le patate sono state raccolte... 










Tanti altri ortaggi già riposti nella cassetta: cetrioli, melanzane, peperoni gialli e rossi, carotine e tanti pomodori rossi!

Il nome tutto cioccolatoso...







Questo è l'orto-torta vista dall'alto! 



Gli ultimi dettagli....


Eccola qui!




Ditemi tuttooooooooo! =) Che ne dite? Me ne ordinereste una anche voi???   ;)